农村地大物博有着不可估量的创业前景,很多人看懂了现在的市场,坚定的选择回农村, 加之政府不断助力支持,未来几年农村创业可能将迎来最大的红利期。今天介绍几个种养殖的稀有品种，想快速致富的创业者，赶紧围观！

刺儿菜学名为小蓟草，它的食用价值和药用价值都比较高。它是一种非常优质的野菜，同时它对心血管系统、肾上腺素、血液系统等方面都有一定的调节作用，而且还具有抗突变、抗菌等作用。市场上的价格一般是在十块到十五块钱一斤不等，所以在农村种植刺儿菜也是一个不错的三农致富项目。

姬松茸是一种比较珍贵的食用菌，它一般生长在高温、多湿但通透性好的环境中。姬松茸含有丰富的营养物质，以及人体所需的多种氨基酸，对心血管疾病也有一定的疗效。姬松茸在市场上一般能卖到五十到八十块钱一斤，所以在高经济效益的情况下，种植姬松茸也就非常的具有市场前景和市场竞争力了。

鹊山鸡是一种会飞的山鸡，它的爪子和鸟类的爪子非常的相似，身形也比普通的鸡要长，整体看起来和鸟非常的相似。它的腿比较常，一般能长到二十厘米左右，但是生长的速度并不快，半年才能长半斤，但市场价格较高，一般情况下能卖到两百块钱一只，而且鹊山鸡生产的鸡蛋也比较贵，一般能卖到三块五毛钱一个，而且现在鹊山鸡的产量很低，养殖规模不大，相信养殖鹊山鸡也是可以赚钱的一个项目。

水蛭别称蚂蝗、蚂鳖、蚂蟥等，其干制品泡制后中医入药有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。因近年农药、化肥等滥用及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，市场需求潜力巨大，价格行情呈逐年上涨趋势，目前水蛭清水货价格大约600～650元一斤，1亩地养殖面积投种5000条，年产值15万元以上，如采用高密度、集约化生产养殖利润会更高。